OPG JOVANOV

Winiarnia Mateja Jovanova znajduje się w zachodniej części wyspy Korčula, na przedmieściach miejscowości Blato, pośród urokliwych, zielonych wzgórz i pól uprawnych. Matej Jovanov to młody enolog posiadający bogate doświadczenie zdobyte w winnicach Nowej Zelandii, Macedonii i Czarnogóry, ale też solidnie osadzony w miejscowej tradycji winiarskiej. Ojciec Mateja to bowiem wieloletni główny enolog spółdzielni winiarskiej z sąsiedniej miejscowości Čara, będący niekwestionowanym autorytetem i żywą legendą dalmatyńskiej społeczności winiarskiej. Mówi się, że i ojciec, i syn mają istotny wkład w dynamikę uprawy winorośli na całej wyspie, a ogólnie wysoki poziom jakości korčulańskich win to w dużej mierze ich sprawka. Winiarnia Jovanov istnieje od 2020 roku i gospodarując na kilku hektarach produkuje około 50 000 butelek rocznie. 

OPG JOVANOV, Matej Jovanov, Prigradica 60/2, 20271 Blato