Sur lie
Podkategorie i filtry
Filtry
w kategorii: Sur lie
Podkategorie
- Sur lie
Wybrane Filtry
Cena
Marka
Winem białym sur lie, a także ‘on the lees’ lub ‘na osadzie’, określa się białe wino, które dojrzewało przez jakiś czas na drożdżowym osadzie, czyli na martwych komórkach drożdży, zanim poddano je obciągowi lub innej formie klarowania. Dojrzewanie na osadzie przydaje winom złożoności, czyni je nieco kremowymi. Proces ten podnosi jakość wina i jeśli przebiega on bez komplikacji, wino uzyskuje kremowo-drożdżową pełność, nadającą mu dodatkowej głębi, a wyższa zawartość dwutlenku węgla zwiększa jego żywość i świeżość.
Lista produktów
Cena
100,00 zł
